Pâtisserie Schwartz – RAMBERVILLERS

Expert gourmands de Lorraine - Pâtisserie Schwartz Rambervillers

Pâtisserie Schwartz – RAMBERVILLERS

Expert gourmands de Lorraine - Pâtisserie Schwartz Rambervillers

Située à Rambervillers dans les Vosges, face à l’église, la pâtisserie Schwartz est une véritable bonbonnière de saveurs.
Frédéric Schwartz, maitre artisan produit toute sa pâtisserie et ses chocolats de manière artisanale avec un seul mot d’ordre : la qualité.

Ses spécialités sont multiples : le Cardinal aux framboises, les pavés aux myrtilles, les moelleux, les macarons, l’Ambassadeur de Lorraine et le cake Claude Gelée (tous deux labélisés Vosges Terroir) sans oublier le pâté lorrain, le chou bavarois et la brioche aux fruits confits.

Au rayon chocolat, pur beurre de cacao, c’est un enchantement, Frédéric Schwartz concocte de nombreuses gourmandises : des croq’télé, des Rocailles des Vosges, du nougat au miel de Lorraine, des pâtes de fruits du terroir.

Il vous surprend avec les têtes de veau de Ramber en chocolat et ravit les palais des gourmets avec sa palette de chocolats.

Et pour vos grandes occasions, votre maître artisan réalise des desserts d’exception tels que des pièces montées ou entremets personnalisés.

Place du 30 septembre
88700 Rambervillers
03 29 65 00 32

Du mardi au vendredi, de 8h à 12h15 et de 13h45 à 19h15
Le samedi de 8h à 12h30 et de 13h45 à 19h15
Le dimanche de 7h30 à 12h30

Pâtisserie Cunin Mentré – CHARMES

Expert gourmands de Lorraine - Pâtisserie Cunin Mentré Charmes

Pâtisserie Cunin Mentré – CHARMES

Expert gourmands de Lorraine - Pâtisserie Cunin Mentré Charmes

PASSION ET QUALITÉ DEPUIS 3 GENERATIONS

  • 1932 : Charles MENTRE créé la Pâtisserie MENTRE
  • 1960 : Henri MENTRE succède à son père et développe les créations en chocolat
  • 2000 : Angélique MENTRE et Pascal CUNIN perpétuent la tradition familiale

SPÉCIALITÉS :

  • Le CHAMAGNON, premier Prix au Tour de France des Spécialités.
  • Les CAPSULES KB, en mémoire des Brasseries de Charmes
  • Les CHOPINELLES, en collaboration avec le Centre Culturel Chopin

Depuis 3 générations, nous transformons des matières premières de qualité, en nous efforçant de travailler au maximum avec des fournisseurs locaux, par exemple :

  • Le beurre, les œufs, la crème : Fromagerie ERMITAGE de BULGNEVILLE
  • La farine : Moulin JANOT de SAVIGNY
  • Le Lait : Gaec des Vignes de SAINT VALLIER
  • Le matériel : De Buyer à VAL D’AJOL
  • Les fruits, les fruits secs : PATISFRANCE de CHARMES

VALRHONA et WEISS sont nos fournisseurs exclusifs en couverture de chocolat, 2 Maisons jouissant d’une renommée chez les artisans pâtissiers-chocolatiers.

Une seule devise, empruntée au Club Prosper Montagné : « ON NE FAIT DU BON QU’AVEC DU TRES BON »

3, rue Maurice Barrès
88130 Charmes
03 29 38 12 37

Du mardi au samedi, de 8h à 19h
Le dimanche de 7h à 18h

Pâtisserie Schmitt – GERARDMER

Expert gourmands de Lorraine - Pâtisserie Schmitt Gerardmer

Pâtisserie Schmitt – GERARDMER

Expert gourmands de Lorraine - Pâtisserie Schmitt Gerardmer

La Pâtisserie Schmitt est un expert pâtissier de Lorraine. Elle travaille, en collaboration avec l’Association, à la fabrication de nouveaux gâteaux, pour les fêtes qui rythment les saisons, dans le respect des valeurs du métier de la pâtisserie.

Jean-Emile Schmitt

15 rue François Mitterand
88400 Gérardmer
03 29 63 31 98

Du mardi au samedi de 8h30 à 12h12 et de 14h à 19h
Le dimanche de 8h30 à 12h30 et de 14h à 19h